Издание GOV.UK поделилось результатами исследования ученых Научно-консультативного комитета по питанию Великобритании (SACN), в рамках которого была названа полезная для диабетиков диета.

Так, согласно обнародованным данным, полезной для страдающих от диабета людей является диета с низким содержанием углеводов. Придерживаясь такого рациона, по словам специалистов, за полгода можно уменьшить уровень сахара в крови. Положительно он скажется и на людях с лишним весом и ожирением.

В рамках научной работы исследователи изучили информацию о перепадах веса, уровне сахара в крови. жира в крови и приеме препаратов. Выяснилось, что люди, которые придерживались низкоуглеводной диеты за первые три месяца снижали массу тела больше, чем те, кто питался в обычном режиме. Помимо прочего стало заметно, что улучшились и такие показатели, как уровень гликированного гемоглобина HbA1c, глюкозы в крови натощак и триацилглицерина в сыворотке крови.

Источник: Ferra