Кандидат медицинских наук, диетолог Ирина Бережная в беседе с радио Sputnik рассказала, варенье-«пятиминутка» самое полезное.

По словам диетолога, варенья которые производятся на заводах проходят сильную термическую обработку, что приводит к уничтожению натуральных витаминов. Термическую обработку продукт проходит для того, чтобы дольше храниться.

Варенье домашнего приготовления сохраняет в себе больше витаминов и других полезных веществ. Но еще лучше, если это варенье “пятиминутка”, в нем также сохраняются антиоксиданты и клетчатка, добавила Ирина Бережная.

Ранее мы писали, что врач рассказал какие продуктах, помогут снизить риск развития рака кишечника.

Источник: Ferra