Если у вас диагностирован сахарный диабет второго типа или преддиабет, то вам обязательно нужно следить за уровнем сахара в крови. Но это может быть тяжело, если вы – любитель сладкого. Так стоит ли на самом деле отказываться при таких заболеваниях, например, от мороженого?

Специалист в области питания Лорен Манакер подчёркивает, что людям с диабетом и преддиабетом можно есть мороженое. Но только если они действительно держат под контролем уровень сахара в крови. Важно следить за размером порций и за количеством сахара в начинке мороженого.

Чтобы правильно выбрать мороженое в магазине, нужно помнить о нескольких вещах. Первое – лучше покупать продукт с низким содержанием жира, а не обезжиренный, так как жир помогает снизить вероятность резкого скачка глюкозы в крови.

Кроме того, лучше всего брать мороженое с заменителями сахара.

В качестве примеров подобных видов мороженого автор статьи приводит Halo Top, Yasso Bars,Chloe’s Chocolate Peanut Butter Oat Pops, Enlightened Ice Cream (все эти продукты продаются в США).

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Источник: Ferra