Группа исследователей из Французского национального института здравоохранения и медицинских исследований Inserm выяснили, что высокий уровень употребления сахарозаменителей может увеличивает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Так, учёные проанализировали данные 103 388 участников, средний возраст которых составил 42 года. По итогу они пришли к выводу, что общее потребление заменителей сахара было связано с увеличением риска сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе сердечных приступов и инсультов.

В абсолютных показателях заболеваемости это было 346 случаев на 100 тыс человеко-лет у потребителей подсластителей против 314 случаев на 100 тыс человеко-лет у неупотреблявших.

Учёные отметили, что результаты их исследования как минимум демонстрирует то, что замена сахара на искусственные подсластители не несёт никакой пользы для сердечно-сосудистой системы. А это значит, что они не могут считаться безопасной альтернативой.

Источник: Ferra