Уже известно, что из-за неправильного питания развивается сахарный диабет. Тем не менее учёные обнаружили три фактора, связанных с едой, которые также влияют на появление симптомов диабета 2 типа.

Исследовательская модель, созданная Фридмановской школой диетологии и политики Университета Тафтса, выявила несколько факторов, которые оказывают влияние на развитие диабета 2 типа и на питание. В научной работе, опубликованной в Nature Medicine, учитывались 11 диетических факторов.

Выяснилось, что значительный вклад в развитие сахарного диабета 2 типа вносят три фактора. Это недостаточное потребление цельного зерна, слишком большое количество рафинированного риса и пшеницы, чрезмерное потребление обработанного мяса.

Результаты этого исследования основаны на анализе данных за 1990-2018 год. Также эксперты пришли к выводу, что 70% случаев диабета 2 типа связаны с выбором продуктов питания.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Источник: Ferra