Продукты с большим количеством лактобактерий особенно полезно употреблять после болезни или после приёма антибиотиков. Свойствами пробиотиков отличаются следующие продукты.
Йогурт. Благодаря ему вы точно не столкнётесь с диареей, связанной с антибиотиками. Некоторые исследования также показывают, что йогурт может смягчить симптомы раздражённого кишечника. Лучше всего брать йогурты, на которых указано, что они содержат лактобактерии. Однако таким же эффектом обладают и сметана, кефир, пахта.
Брынза. Этот сыр должен быть произведён из непастеризованного молока. Кроме того, много пробиотиков входит в состав свежих, незрелых сыров вроде моцареллы.
Комбуча. Этот японский напиток делается из зелёного или чёрного чая. Но если вы переборщите с его количеством, то можете столкнуться с диареей.
Квашеная капуста. Главное – употреблять её в сыром виде. Помимо неё, пробиотики содержатся в других квашеных овощах.
Темпе. Это прессованный блок соевых бобов. В запечённом виде по вкусу он похож на копчёное мясо или бекон, а в сыром виде в нём много пробиотиков.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
Источник: Ferra