Сладкий картофель содержит много клетчатки, которая замедляет процесс пищеварения и насыщает. Поэтому и похудеть вы сможете быстрее и легче.
Существует несколько факторов, благодаря которым сладкая картошка поможет вам похудеть. Их перечислила Дестини Муди, зарегистрированный диетолог и спортивный диетолог из Garage Gym Reviews.
Сытость надолго. Сладкий картофель содержит клетчатку. Она, как показывают исследования, хорошо насыщает и помогает снизить общее потребление калорий. Ощущение сытости и удовлетворения после еды обеспечит также сочетание сложных углеводов и клетчатки в этом продукте.
Питательные вещества. В сладком картофеле много витаминов, минералов, антиоксидантов. При этом он отличается низкой калорийностью. В одной пятидюймовой (12,7 см) картофелине – всего 112 ккал.
Источник пробиотиков. Эти вещества способствуют росту полезных бактерий в кишечнике. Более здоровый микробиом кишечника приводит к лучшему контролю веса.
Сложные углеводы. В состав сладкого картофеля входят сложные углеводы, благодаря которым у вас уровень энергии будет оставаться постоянным.
Низкий гликемический индекс. Это значит, что сладкая картошка не будет вызывать у вас скачки уровня сахара в крови. В результате тяга к сладким перекусам у вас тоже будет меньше.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
Источник: Ferra