Чувствуете стресс? Прежде чем потянуться за пакетом чипсов или шоколадкой, подумайте вот о чем: если во время стресса перекусить жирной пищей, это может помешать восстановлению организма, предупреждает недавнее исследование.

Исследователи обнаружили, что употребление вредных закусок ухудшает работу сосудов, снижает приток крови к мозгу и повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. В исследовании приняли участие здоровые молодые люди, которым на завтрак давали круассаны с маслом перед выполнением сложных умственных заданий. Результаты показали, что употребление жирной пищи во время стресса снижает функцию сосудов на 1,74%.

Исследование показывает, что выбор в пользу более здоровых продуктов питания, особенно богатых полифенолами, таких как какао, ягоды, виноград, яблоки и овощи, может предотвратить негативное влияние на функцию сосудов. Так что в следующий раз, когда вас настигнет стресс, подумайте о том, чтобы перекусить фруктами и овощами, а не тянуться за соблазнительным пакетом чипсов, ради вашего сердца и общего благополучия.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Источник: Ferra