В последние годы вегетарианство начало обретать заметную популярность. Это привело к тому, что учёные всё чаще стали изучать, как подобный тип питания может повлиять на организм человека.
Так, свежее исследование специалистов из Университета Лидса выявило, что как минимум женщины-вегетарианцы сталкиваются с повышением риска перелома бедра на 33%.
К такому выводу они пришли в результате анализа данных более 26 тыс женщин из Великобритании в возрасте от 35 до 69 лет. Все они придерживались вегетарианской диеты. Стоит отметить, что процесс наблюдения проходил достаточно долго — в течение примерно 20 лет.
За это время 822 пациентки столкнулись с переломом шейки бедра. После этого статистика пополнилась факторами курения и возраста. Но даже так вегетарианцы стали единственной группой среди пескетарианцев и мясоедов, у кого сохранялся повышенный шанс перелома костей.
Источник: Ferra