В свежей версии iOS 14 была добавлена поддержка двух защищенных протоколов для обмена DNS-трафиком: DNS over TLS (DoT) и DNS over HTTPS (DoH). Это означает, что DNS-запросы теперь будут зашифрованы и не будут доступны для просмотра и манипуляции сторонним лицам

Источник: comss