Группа учёных из США выяснили, какие именно продукты способны поддерживать на достаточно высоком уровне здоровье костей у человека, страдающего от лишнего веса.

По словам специалистов, ежедневное употребление растительной пищи, богатой витаминами и минералами, укрепляет кости и суставы. А это значит что люди, столкнувшиеся с ожирением, при подобной диете остаются более здоровыми.

Так, в рамках эксперимента добровольцев кормили 270 г овощей на еженедельной основе. Это привело к тому, что их состояние значительно улучшилось в самые короткие сроки. Именно полученные таким образом данные привели учёных к выводу, что фрукты и овощи с высоким содержанием витаминов и минералов способствуют не только укреплению иммунитета, но и помогают сохранить прочность и здоровье костей.

Источник: Ferra