Огурец входит в состав средиземноморской диеты и является одним из самых популярных овощей. Но не все знают о его полезных для организма человека свойствах. Об этом – в материале.

Как отмечает автор статьи, огурец содержит большое количество питательных веществ, включая витамины группы В и минералы. В целом огурцы в последнее время становятся всё более популярным продуктом. К тому же доступны они в разных странах в любое время года. Специалисты рекомендуют хранить огурцы в холодильнике в течение максимум нескольких дней.

Употребление огурцов даёт организму человека массу преимуществ.

1. Лучше работает мозг. Всё это – благодаря веществам флавонолам. Эти антиоксиданты улучшают взаимодействие между клетками мозга.

2. Уходят воспаления. Огурцы могут воздействовать на некоторые противовоспалительные ферменты: к примеру, на циклооксигеназы.

3. Человек лучше справляется со стрессом. Такой эффект дают витамины группы В. Они расслабляют и успокаивают нервную систему.

4. Улучшается пищеварение. Благодаря огурцам PH желудка становится лучше. Кроме того, эти овощи помогают в борьбе с рефлюксом.

1. Быстрее сбрасываются лишние килограммы. Объясняется это тем, что огурец содержит мало килокалорий и много жидкости.

2. Лучше работает сердце. В состав огурца входит калий, который отвечает за регуляцию давления.

3. Иммунитет становится более крепким. Всё благодаря витамину С в огурцах.

4. Человек оказывается защищён от рака. В огурце есть лигнаны. Это источник фитоэстрогенов, способствующих профилактике рака кишечника и рака молочной железы.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Источник: Ferra