Издание Eat this, not that рассказало, что будет, если каждый день есть яйца. Если коротко: всё будет неплохо.

• Вы потеряете жир.

Отмечается, что во многом из-за их насыщающей способности яйца связаны с потерей жира. В одном исследовании в течение восьми недель люди ели на завтрак либо два яйца, либо рогалик, которые содержали одинаковое количество калорий. Группа, принимавшая яйца, потеряла на 16% больше жира, а окружность талии уменьшилась на 34%.

• Вы снизите уровень воспаления.

В яйцах содержатся биологически активные соединения, которые, как показывают исследования, влияют на воспаление.

• Вы предотвратите нарушение обмена веществ.

• Вы нарастите мышечную массу.

• Вы поддержите иммунную систему.

• Вы почувствуете прилив энергии.

Всего одно яйцо содержит почти 18% дневной нормы витамина B2. Поэтому ещё:

• Вы поддержите здоровье кожи и волос.

• Это полезно для мозга.

В яйцах содержатся омега-3 жирные кислоты.

• Вы отрастите крепкие ногти.

• Вы станете испытывать меньше стресса или беспокойства.

В яйцах есть незаменимые жирные кислоты.

• Яичный белок помогает чувствовать себя сытым и есть меньше.

• Микроэлементы в яичных желтках поддерживают здоровье глаз.

• Вы улучшите здоровье костей и зубов.

• Вы можете улучшить показатели холестерина.

• Вы снизите риск сердечных заболеваний.

• Вы укрепите здоровье печени.

• Вы снизите риск развития диабета второго типа.

Источник: Ferra