Существует множество сортов риса, они отличаются друг от друга содержанием углеводов и клетчатки. Из-за этого некоторые сорта более безопасны для фигуры, чем другие. Издание Eat this, not that составило рейтинг.
- Белый рис.
Авторы отмечают, что он не ужасен, как принято считать, если его употреблять в умеренных количествах. Однако, если хотите избавиться от жира на животе, можно попробовать другие виды риса. Белый прошёл большую обработку, а значит потерял часть своих питательных веществ. В нём меньше клетчатки, но больше углеводов по сравнению с чёрным или коричневым рисом. То есть от белого риса вы можете быстрее захотеть есть снова.
- Коричневый рис.
Это просто необработанный рис.
- Дикий рис.
Это, в общем-то, даже не рис, а водный злак. В нём, впрочем, много питательных веществ.
- Красный рис.
Он богат клетчаткой и белком.
- Рис Carolina Gold.
Точно так же высокое содержание белка и клетчатки делают его отличным средством для похудения.
- Чёрный рис.
Содержит много белка — 10 граммов в одной чашке готовой каши. Это помогает вам чувствовать себя лучше. Кроме того, в чёрном рисе много клетчатки, что позволяет дольше оставаться сытым.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
Источник: Ferra