Кандидат медицинских наук, автор книг о питании Марина Копытько рассказала, чем полезно употребление соков.

Соки полезны тем, что являются альтернативой потреблению фруктов и овощей. По словам эксперта, стакан сока ( 150–200 мл) равен дневной порции фруктов и овощей (400–500 г). Поэтому соки нужно пить, поскольку люди зачастую едят недостаточно овощей и фруктов.

Копытько посоветовала употреблять соки с мякотью и желательно с добавлением овощей: в них содержатся пищевые волокна, необходимые организму.

Причём пить нужно именно соки, а не морсы и сокосодержащие напитки, в которые добавляется много сахара.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Источник: Ferra