Почему есть слишком мало соли тоже вредно для здоровья

Недостаток соли, как и её избыток, плохо сказывается на здоровье. И это подтвердили недавние научные исследования.

Соль – это, пожалуй, самая популярная приправа в мире. Известно, что избыток соли негативно влияет на сердечно-сосудистую систему. Однако и недостаток соли тоже плохо сказывается на здоровье человека.

В ходе нового исследования выяснилось, что при употреблении недостаточного количества соли у людей с сердечной недостаточностью может повыситься риск ранней смерти.

Food Safety News

В рамках исследования специалисты изучили данные девяти научных работ. В этих работах была информация о почти 3500 пациентах с сердечной недостаточностью. Оказалось, что у людей с сердечной недостаточностью, которые в день получали менее 2,5 г натрия, было на 80% больше шансов умереть рано.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Источник: Ferra