Многие не могут представить, как можно вообще не есть сахар. Но это вполне реально, если его заменить правильными продуктами.

В состав сахара входит фруктоза, из-за которой человек быстро толстеет. Помимо этого, сахар повышает риск развития диабета, атеросклероза, гипертонии. Если в организме сахара слишком много, то это ухудшает работу мозга и сердца. Из-за этого быстрее стареет и кожа, повышается вероятность возникновения кариеса. Наконец, сахар способен вызвать привыкание.

Сахар в кофе можно заменить сразу несколькими продуктами. Это стевия – подсластитель, который слаще сахара в 300 раз, но при этом в нём нет калорий и у него нулевой гликемический индекс.

Также вместо сахара можно использовать ксилит, который делают из бересты. На вкус и по цвету он аналогичен сахару.

Неплохим выбором вместо сахара будет и эритрол. В нём совсем нет калорий и он подходит диабетикам.

Из жидких заменителей сахара можно использовать кленовый сироп, мёд, патока.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Источник: Ferra