Врач-токсиколог ICDMC Михаил Кутушов рассказал о пользе такой специи, как кориандр.
Оказывается, кориандр хорош для нормализации холестерина и профилактики болезней сердца. В нём содержится фолиевая кислота, или витамин В9, который полезен для профилактики анемии, для нормального роста клеток и развития костей и в целом для здоровья плода. Также фолиевая кислота, содержащиеся в кориандре, способствует формированию нервной ткани и защищает мозг от деменции и болезни Альцгеймера.
Кориандр способствует нормальному пищеварению, за счёт линалоола и карвона специя снижает вздутие, газообразование и спазмы в желудке, стимулирует выработку желудочного сока.
Кроме того, кориандр может помочь справиться с бессонницей, а также снять стресс и общее нервное напряжение. Кориандр влияет на регуляцию уровня гормонов стресса.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
Источник: Ferra